Mars Rouge
https://vimeo.com/84041565
Laurent Haller, propriétaire et chef étoilé du restaurant Le 7ème Continent à Rixheim, est à la tête de la brigade de cuisiniers préparant les succulents mets servis au restaurant. En quelques années, la brigade du restaurant Le 7ème Continent a conquis le cœur des gourmets grâce à sa belle créativité et beaucoup de rigueur. Laurent Haller a obtenu en 2015 sa première étoile au Guide Michelin pour son restaurant Le 7ème Continent. Une distinction qui salue le travail de toute sa brigade au sein du restaurant. Dans un cadre élégant, le chef Haller propose une cuisine française et de saison où le produit est mis en valeur dans des plats plus originaux les uns que les autres.